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Fleisch ist einer der wichtigsten Eiweißliefernten, z.B. Muskelfleisch vom Rind enthält 21 Prozent Eiweiß, 1,7 bis 2 Prozent Fett und etwa 75 Prozent Wasser. Fleisch liefert außerdem viele B-Vietamine, A und D Vitamine sowie Mineralstoffe, Kalzium, Natrium und Eisen.



Unser Restaurant hat ein Behindertengerechtes WC

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Carne-Fleischgerichte

Scaloppa Milanese

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites, Gemüse und Salat
10,90 €
Scaloppa Bologna

Schnitzel überbacken mit Schinken*, Tomatensoße und Käse dazu servieren wir Spaghetti und Salat
11,90 €
Scaloppa ai Funghi

Schweinemedaillons in Champignonsahnesoße mit Pommes frites und Salat
8,00 €
Agnello alla Griglia

Lammkottelets vom Grill mit grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat
14,90 €
Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter, Gemüse und Salat
14,90 €
Bistecca al Pepe

Rumpsteak in Pfeffersoße mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat
15,90 €
Mixgrill für Eine Person

Gegrilltes vom Rind, Schwein, Lamm und Huhn mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse, Kräuterbutter und Salat
14,50 €
Fegato alla Griglia

Kalbsleber vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat
12,50 €
Fegato Veneziana

Kalbsleber mit Zwiebeln und Salbei in Weißwein dazu, Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat
12,90 €
Filetto di manzo alla Griglia

Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, Broccoli und Salat
18,90 €
Cordon Bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken* und Käse dazu Kroketten, Gemüse und Salat
12,90 €
Pollo al Curry

Hähnchenbrust an Ananas Currysoße dazu Gemüse, Salat und Rosmarinkartoffeln
10,90 €
Saltimbocca alla Romana

Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße, mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat
12,90 €
Filetto di Maiale

Schweinefilet in Gorgonzolasoße mit Kroketten, Gemüse und Salat
12,90 €
* gekochtes Formfleisch-Vorderschinken

© Villa Felice 2010. @ by p.grothe