Fleisch ist einer der wichtigsten Eiweißliefernten, z.B. Muskelfleisch vom Rind enthält 21 Prozent Eiweiß, 1,7 bis 2 Prozent Fett und etwa
75 Prozent Wasser. Fleisch liefert außerdem viele B-Vietamine, A und D Vitamine sowie Mineralstoffe, Kalzium, Natrium und Eisen.
Unser Restaurant hat ein Behindertengerechtes WC
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Carne-Fleischgerichte
Scaloppa Milanese
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites, Gemüse und Salat
10,90 €Scaloppa Bologna
Schnitzel überbacken mit Schinken*, Tomatensoße und Käse dazu servieren wir Spaghetti und Salat
11,90 €Scaloppa ai Funghi
Schweinemedaillons in Champignonsahnesoße mit Pommes frites und Salat
8,00 €Agnello alla Griglia
Lammkottelets vom Grill mit grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat
14,90 €Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter, Gemüse und Salat
14,90 €
Bistecca al Pepe
Rumpsteak in Pfeffersoße mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat
15,90 €Mixgrill für Eine Person
Gegrilltes vom Rind, Schwein, Lamm und Huhn mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse, Kräuterbutter und Salat
14,50 €Fegato alla Griglia
Kalbsleber vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat
12,50 €Fegato Veneziana
Kalbsleber mit Zwiebeln und Salbei in Weißwein dazu, Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat
12,90 €Filetto di manzo alla Griglia
Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln, Broccoli und Salat
18,90 €
Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken* und Käse dazu Kroketten, Gemüse und Salat
12,90 €Pollo al Curry
Hähnchenbrust an Ananas Currysoße dazu Gemüse, Salat und Rosmarinkartoffeln
10,90 €Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße, mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salat
12,90 €Filetto di Maiale
Schweinefilet in Gorgonzolasoße mit Kroketten, Gemüse und Salat
12,90 €* gekochtes Formfleisch-Vorderschinken