Antipasti Vorspeisen und Suppen
Antipasti Cacciatore
Parmaschinken* mit Melone, Bauernsalami, Mailänder Salami, Pikante Salami, Kapernbeeren, Getrocknete Tomaten und Oliven
7,90 €Antipasti Verdura
Aubergine, Zucchini, Paprika, Artischocke Kapernbeeren, Oliven, Mozzarella, weiße Bohnen, Balsamico Zwiebeln7,90 €Mozzarella al Pesto
Tomaten an Mozzarella und hausgemachtem Basilikum Pesto6,50 €Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat aus Pulpo, Sepia, Krabben und Scampi7,90 €Carpaccio di Manzo
Rinderfiletscheiben an Ruccola, frischen Champignons, Pinienkernen Parmesan und einer feinen Soße8,90 €
Crostini
Getoastetes Brot mit Tomaten und Knoblauch, Pesto, Thunfischpaste, Knoblauchremoulade und Olivenpaste
3,80 €Vitello Tonnato
Kalbsfleisch an feiner Thunfischsoße mit Kapern und Ruccola8,90 €Carpaccio di Rospo
Seeteufel hauchdünn mit frischem Parmesan, rotem Pfeffer, Champignons an Pesto mariniert mit Olivenöl und Zitrone8,90 €Torpedos
Garnelen im Kokosmantel frittiert an Knoblauchremoulade5,90 €Camembert
Camembert gabacken mit Preiselbeeren und frittierter Petersilie
5,90 €
Carpaccio di Salmone
Lachsfilet hauchdünn an Ruccola, frischen Champignons, Parmesan und feiner Sauce
8,90 €Minestrone
Gemüsesuppe
3,30 €Zuppa al Aglio
Knoblauchcremesuppe
3,30 €Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe
3,30 €* Schinken = gepresster Vorderschinken
© Villa Felice 2010. @ by p.grothe